Еда и напитки
/
Прага

Музей пива (Прага)

Заведений, известных как МУЗЕЙ ПИВА, в Праге уже три. Забавно, но факт: популярность напрямую связана с количеством сортов пива. Зрелища в данном случае – фактор вторичный.

Есть к примеру в Праге экспозиция, посвященная истории пивного дела: с 75-минутной экскурсией, тематическими экспонатами и дегустацией 4-х напитков.

Найти ее можно в центре на ул. Husová, билет стоит 280 крон.

Но больше ценится не экспозиция, а заведение именно для дегустаций.

Изначально ПРАЖСКИЙ ПИВНОЙ МУЗЕЙ возник как бар с продукцией лучших пивоварен из чешской глубинки. Оригинальное название придумали просто на потеху.

prague_beer

ЧЕШСКИЕ ТРАДИЦИИ ПИВОВАРЕНИЯ

Прага известна во многих уголках мира как столица пива.

Для многих местных производителей это больше, чем бизнес или традиция: это страсть.

На сегодняшний день в Чехии уже почти 2000 производителей пива, утверждает портал Deník.

Новые предприятия открываются буквально каждую неделю.

Помимо таких зубров, как Heineken или Staropramen, в стране масса мини-пивоварен.

Чтобы оставаться на плаву, провинциальные самородки стараются изобретать что-то новое в своей сфере. Ведь классикой капризного потребителя в Праге уже трудно удивить.

Отсюда и самобытность такой продукции.

музей пива в праге

PRAGUE BEER MUSEUM

…Вот почему предприимчивому калифорнийцу по имени Се Падилла пришла в голову идея возить пенный напиток в Прагу из глубинки.

Будучи эмигрантом, сам он влюбился в пиво как чех.

Хотя алкогольный бизнес был ему не в новинку: на родине он занимался дистрибуцией вин.

Договориться с некоторыми производителями было непросто.

Так, на одного из пивоваров удалось выйти только через его герлфренд, живущую в Праге.

Фирменный напиток этого пивовара поставлялся в Prague Beer Museum, пока был жив любовный союз.

ассортимент пива

30+ сортов пива

Космополитический паб в Праге предлагает попробовать 30 сортов нефильтрованного, в том числе нетрадиционные ягодно-фруктовые и шоколадные, эли из Индии и Британии, а также новинки-сюрпризы недели.

Каждый месяц в пражском музее по 5-7 позиций пива обновляют, чтобы не заскучали постоянные гости. Например, каждую неделю меняют специальные предложения от пана Матоушки или супругов-пивоваров Яна и Луции. Какова нынче новинка-сюрприз, нужно отдельно уточнять у официантов.

Цены для центра Праги вполне приемлемые: от 40 крон за пол-литра. Названия напитков явно придумывал убежденный поэт-гедонист:

  • Цветочно-мандаринковое “Летающее облако”,
  • Черничная “Голубая луна”,
  • Карамельно-грейпфрутовый “Удачливый ублюдок”,
  • Оригинальный темный лагер “Черный Мерлин”

и др.

Отдельно хочется упомянуть полутемный сорт “Демон”, сваренный монахами из кластера в окрестностях Мюнхена.

Интерьер и атмосфера

Как в самой настоящей пражской пивной, здесь бывает шумно и людно. Много в “музее” студентов и иностранцев.

Несколько раз в месяц в пивной проходят концерты живой музыки, расписание которых можно найти на фейсбуке.

С законом о запрете курения противники табачного дыма наконец вздохнули свободно. Остальные периодически отправляются подымить наружу.

Залы обоих пражских “музеев” обставлены без излишеств: мебель из дерева, стулья добротные и высокие. Дизайнер расставил акценты ретро-артефактами вроде стильных светильников.

В музеях есть и барная стойка, и столы для больших компаний. Официантов приходится подождать, это стоит учесть при заказе. Однако персонал в пабе харизматичный и порой даже говорит по-русски.

При оплате счета рекомендуется добавить хотя бы 10% на чай, в Праге и Чехии это нечто само собой разумеющееся.

Кухня

Блюда чешской и американской кухни доставляются в Музей пива в Праге из соседнего ресторана.

Тем не менее, еда здесь по приемлемым ценам, есть даже обеденное меню (примерно с 30%-ной скидкой от вечернего).

Также в МУЗЕЯХ ПИВА ПРАГИ подают:

  • классический чесночный или гуляшовый супы (25-45 крон),
  • греческий салат (83) и Цезарь (93),
  • жареный сыр (89),
  • гамбургер с куриной грудкой или кроличью ножку (95).

Основное меню представлено только в том баре сети, что на площади Мира.

К пиву там можно взять жареные луковые колечки (99), колбаски-ассорти на гриле (139), печеные свиные ребрышки (219) и др.

По отзывам, в ПИВНОМ МУЗЕЕ ПРАГИ стоит попробовать знаменитую чешскую свиную рульку (249). Есть и выбор десертов наподобие торта-медовика (55).

logo

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Пражские гиды обычно рекомендуют заказывать столик в баре заранее, особенно если речь идет о вечернем времени или выходных.

Сделать это можно по телефону +420 777 679 767 или через форму на сайте praguebeermuseum.com.

В пятницу и субботу резервации на время после 8 вечера в музее пива в Праге не принимаются, заказывать нужно хотя бы на 19:00 или раньше.

Как доехать общественным транспортом

Адреса в Праге:

  • Americkа 43: зеленое метро (А) или трамваи 4, 10, 16, 22, 51, 57, 59 до Náměstí Míru
  • Smetanovo nábřeží 22: трамваи 5, 8, 24, 25, 51, 54, 56 до Dlouhá třída

Часы работы

  • 10:00 – 3:00
  • 12:00 – 3:00

Кухня до 10 вечера.

ДАЛЬШЕ
TV-трансляции
Wifi-Интернет
Английский язык
Банковские карты
Безбарьерный доступ
В одиночку
Веган-френдли
Выездной сервис
Детский уголок
Кальян
Караоке
Кухня фьюжн
ЛГБТ-френдли
Можно с животными
Обеденное меню
Открыто 24/7
Подарочные карты
Русский язык
С парой
С семьей
Специальные акции
Студенческие скидки
Чешская кухня
Шоу-программа