Еда и напитки
/
Прага

У Швейка (Прага)

В ресторане У ШВЕЙКА Прага возвращается в обаятельный XX век: с бравым усачом Йозефом, который полюбился публике за простоту и оптимизм.

Svejk-ресторанов в Праге с десяток, ведь герой Ярослава Гашека был невероятно популярен у наших родителей.

Все эти заведения выполнены в стилистике Австро-Венгерской империи, где служил весельчак-солдат.

Поговаривают, что в одном из них писателя Гашека частенько видели собственной персоной: так и возникло название пражского кафе.

У ИСТОКОВ ЗНАМЕНИТОГО КАФЕ

Чем же знаменит ресторан У ШВЕЙКА (Прага)? Почему заведения с этой физиономией на фасаде так востребованы?

Бравый солдат Швейк — оптимист, который вечно влипает в историю. Йозеф далеко не идиот, хотя и кажется простачком.

Вот почему в 1993 году пражское кафе с радостью назвали “У ШВЕЙКА”: это сулило любовь публики. Хотя открылся ресторан на целых 80 лет раньше.

На страницах ресторанного меню начертаны все памятные даты:

  • Пивная У ШВЕЙКА (Прага) открылась в 1913 году в ретро-здании начала XVII века.
  • В 1948 году пражское кафе надолго закрывалось, т.к. его присвоили большевики.
  • В 1991 году первоначальный хозяин сумел вернуть предприятие назад.
  • В 1993 году на доме повесили табличку «U Švejků».

солдат швейк

Рестораны имени Швейка в Праге

В Праге масса пивных, которые фактически можно было бы назвать “У ШВЕЙКА”:

  1. U zeleného stromu
  2. Malostranská pivnice
  3. U Karla
  4. Na Mostě
  5. Start
  6. U Brázdů
  7. U Kalicha
  8. U Formana

Можно устроить целую тематическую экскурсию по пражским местам, посвященным любимцу славян Швейку. Но начать наверное все-таки правильнее с первоисточника.

eda-u-svejkuКОНЦЕПЦИЯ ПИВНОЙ

Пражская пивная “У Швейка” особенно полюбилась гостям из стран СНГ, поэтому меню также доступно на русском языке, помимо чешского и английского.

Снаружи здания

Миниатюрное здание состоит из 2-х этажей и веранды. На первом этаже находится паб, на втором — гостиничные номера.

Окна украшены иллюстрациями книги Гашека с нашим улыбающимся героем. У входа стоит солдат Швейк собственной персоной и зазывает внутрь.

Внутри

Входя в ресторан ШВЕЙКА в Праге, попадаешь в типичный для XX века интерьер: с массивными лакированными стульями, глиняными кружками и ретро-фотографиями.

Иногда звучит живая музыкальная программа в духе времени: в основном это песни под аккордеон.

А вообще в заведении тихо, благодаря интеллигентной публике. Днем бывает слышно только кондиционер, поэтому можно отдохнуть от забот.

vnutri-restorana-u-svejka

Блюда, напитки, цены

Заведение в Праге У ШВЕЙКА сосредоточено вокруг мясного меню и соленых закусок. То есть всего, что образует совершенный ансамбль с разливным непастеризованным пивом.

По этой причине десертов не так много: блинчики с вареньем, штрудель, горячая малина с мороженым и взбитыми сливками.

Зато поклонникам сочных мясных деликатесов из оленя, кабана и лани повезло. Есть и печеная утка с хрустящей корочкой, и знаменитая пражская свиная рулька.

По отзывам гостей, в этом кафе в Праге обязательны к дегустации ливерные колбаски, суп с чесноком и жареными гренками, медовые свиные ребрышки и холодное пиво.

Огромные порции сытной и вкусной еды типичны для чешской кухни. Горячее обойдется в 7 EUR, гарнир – слегка за 1 EUR, литр пива – 3 EUR.

Между брендами Pilsner Urquell, Gambrinus и черный Velkopopovicky kozel выбирать необязательно: здесь подают и “резаное”, т.е. микс темного и светлого.

Цены на местное пиво для центра Праги достаточно демократичны (0,5L):

  • Pilsner Urquell (49,-Kč);
  • Gambrinus (55,-Kč);
  • Kozel (55,-Kč);
  • Пиво-микс: 1/2 светлое + 1/2 темное (55,-Kč).

Среди гостей пражского паба У ШВЕЙКА (Прага) нередко можно заметить местных граждан: это подтверждает факт адекватных и нетуристических цен.

Сервис

Так как заведение ограничено 100 местами, найти вечером свободный столик в ресторанчике-трактире У ШВЕЙКА в Праге бывает не так-то просто.

Впрочем, там бывает людно даже на протяжении дня — удачное расположение пивной и талант повара способствуют хорошим продажам.

Сделать заказ У ШВЕЙКА (Прага) можно легко даже без знания языка: чехи поймут славянскую речь и так. По отзывам, обслуживают стремительно и с уважением.

Если попросить, сдачу принесут в любой валюте: кронах, гривнах, рублях. В данном заведении это не проблема.

Можно воспользоваться WiFi-интернетом.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Тем, кто знает, где находится нижняя станция фуникулера у пражского холма Петржин, будет очень просто отыскать трактир “У ШВЕЙКА”.

Неподалеку находится остановка 9-го трамвайного маршрута.

Как добраться

Адрес: Újezd 22, 118 00 Прага 1

Трамвай: Остановка Újezd

Днем: 9, 12, 15, 20, 22, 23, 41; в ночное время: 97, 98.

Телефон: +420 257 313 244

Сайт: usvejku.cz

Время работы: 11:00 – 23:00

Интернет WiFi: есть

ДАЛЬШЕ
TV-трансляции
Wifi-Интернет
Английский язык
Банковские карты
Безбарьерный доступ
В одиночку
Веган-френдли
Выездной сервис
Детский уголок
Кальян
Караоке
Кухня фьюжн
ЛГБТ-френдли
Можно с животными
Обеденное меню
Открыто 24/7
Подарочные карты
Русский язык
С парой
С семьей
Специальные акции
Студенческие скидки
Чешская кухня
Шоу-программа